Вкусна и проста супа, която е много лесна за приготвяне. Едно от най-популярните и вкусни ястия в испанската кухня. Тази супа ще ви бъде полезна при горещо време сервира се на студено. От тези съставки ще се получат 5-7 порции.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- -500 г малки домати
- -300 г краставици (пресни)
- -300 г черен пипер
- -150 г лук
- -1-2 малки скилидки чесън
- -100 мл зехтин
- - изцеден лимонов сок (само половин лимон) или вместо 2 ч.л. оцет (вино)
- - Добавете сол и черен пипер по ваш вкус.
Инструкция за употреба
1
Първо трябва да нарежете лука.
2
След това накълцайте чесъна.
3
Обелете доматите и ги нарежете на около 3-4 части.
4
Също така трябва да обелите краставиците, след което да ги нарежете не много ситно.
5
Бел пиперът трябва да бъде почистен от семена и също нарязан.
6
В блендер смилайте тези съставки: чушки, лук, краставици и чесън.
7
Добавете сока от изцедения лимон.
8
Добавете още малко зехтин, всичко това трябва да бъде сол и след това черен пипер по ваш вкус.
9
За пореден път всичко трябва да бъде добре пребито. Супата трябва да се съхранява в хладилник за 2-3 часа.
10
Готовата супа може да се поръси с пресни билки, и да се сервира с крутони.