В дома ви ще се появи изящно лакомство. Можете да почерпите любимите си хора с десерт, ако измислите как да си направите сладкиши с ирис. В много отношения те приличат на ирис.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Кремообразен ирис - 250 gr.
- Шоколад, тъмен клас - 80 gr.
- Крем с високо съдържание на мазнини - 10 супени лъжици.
- Масло - около 20 gr.
- Лешници - по желание.
Инструкция за употреба
1
Първо трябва да подготвите ириса. Той трябва да бъде нарязан на ситно и след това да се нагрява на водна баня. Тоест те слагат съд на водата на огъня, като постепенно го довеждат до кипене. Поддържайки вода в това състояние, в нея се поставя чаша с онова, което трябва да се стопи. Процесът трябва да се следи внимателно, в противен случай продуктът може да се влоши още преди началото на готвенето. В процеса добавете равномерно сметана, 5-6 супени лъжици.
2
На следващия етап се добавя масло - разделя се с лъжици. Сместа трябва да се смеси старателно, за да се получи хомогенна маса. Ако искате да добавите ядката към бонбоните, смилайте я и смесете със сместа, получена на този етап.
3
Докато ирисът се стопява, спешно трябва да смажете формата. Те ще бъдат поставени в хладилника, така че е по-добре да помислите предварително какво използвате за това. В магазина можете да закупите подходящи формуляри.
4
Всеки бонбон отгоре е украсен с ядка. След това трябва да приготвите шоколада, също като използвате водна баня. Трябва да се разтопи. Останалият крем се добавя към шоколада. Мнозина обичат бялата черешка. За това се купува бял шоколад.
5
Сега трябва да залеете подготвените сладки с шоколад. За да бъдат замразени, се съхраняват в хладилник за 4-5 часа.
Обърнете внимание
Шоколадът може да се приготви и отделно. Но опцията с готови разтопени плочки е напълно приемлива.
Полезни съвети
Не прекалявайте с шоколада. И все пак, ирисът е карамел.