Пълнени чушки - ястие, както се казва, за всички. Някои хора просто не харесват самия зеленчук, което е в основата на рецептата. Ако човек е почитател на това ястие, тогава той не само готви чушките, но и мисли как да ги представи най-добре. За да готвите пълнени чушки по специален начин, просто го сервирайте в някакъв сос.
Изберете вашата рецепта
Тайните на вкусните пълнени чушки
Някои хора просто обичат пълнените чушки, поради което го готвят почти всеки ден. Но за да разнообразите по някакъв начин менюто, използвайте различни сосове.
Дори ако чушките са пълнени със същата плънка, с различни методи на задушаване вкусът им е различен. Като месо можете да използвате не само месо, но и зеленчуци, като разреждате пълнежа с различни зърнени храни.
Има няколко тайни при готвенето на пълнени чушки:
1. Ако използвате суров ориз за пълнежа, по-добре е зеленчукът да не е прекалено стегнат. Но най-вкусният пипер се получава, ако зърнените култури се варят до половината сварени.
2. Месото трябва да бъде подправено с моркови и лук, леко задушени в олио.
3. След като сварите чушките, ги покрийте и продължете да готвите, но на слаб огън.