Слънчогледът е по-известен като слънчоглед, а плодовете му са семена. Използва се за производство на слънчогледово масло. На английски името на това растение звучи като слънчоглед, което означава „слънчево цвете“. Слънчогледът има много полезни свойства.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Суровите семена имат лечебен ефект, което допринася за възстановяването на тъканите след увреждане, травми, инфекциозни заболявания. Малък брой семена облекчават болката при киселини. Яденето на около 100 г слънчогледови семки на ден предотвратява заболявания на сърдечно-съдовата система и чернодробни заболявания.
2
Слънчогледовите семена съдържат балансирано количество въглехидрати, протеини и мазнини. Те са богати на витамини А, В, С, Е, D, F, растително масло, микроелементи (йод, желязо, цинк, калций, натрий), полиненаситени киселини. Наличието на витамин Е е полезно за красотата и здравето на косата, а цинкът е необходим за предотвратяване на акне и акне.
3
Съдържащите се в семената вещества подобряват състоянието на кожата и лигавиците, като по този начин нормализират киселинно-алкалния им баланс. Процесът на усвояване на семената помага за облекчаване на напрежението на нервната система.
Обърнете внимание
Слънчогледовите семена са противопоказани при заболявания на стомашно-чревния тракт.
Полезни съвети
В процеса на печене полезни вещества се унищожават, така че е по-добре да се използват семена сурови или сушени.