От 1, 5 години на детето може да се сервира извара под формата на по-сложно ястие, например извара и оризов пудинг. Когато към изварата се добавят нови продукти, интересът на бебето към този продукт се увеличава. Благодарение на технологията за готвене ястието се оказва много меко и нежно. Изварата и оризовият пудинг е самостоятелно ястие, така че можете да го предложите като закуска, следобедна закуска, вечеря.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 20 г ориз
- - 100 мл вода
- - 100 мл мляко
- - 5 г масло
- - 30 г пюрирана извара
- - 1 яйце
- - сол
- - захар
Инструкция за употреба
1
Първо преминете през снимката. След това изплакнете и изсипете във вряща вода. Гответе не повече от полуготово. След това добавете 100 мл мляко и гответе до готовност, докато оризът стане мек.
2
Когато кашата се свари, сложете маслото в нея и затворете капака. Отделяйки жълтъка от белтъка, смесете жълтъка с пюре извара. Добавете сол и захар по ваша преценка. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте.
3
Разбийте белтъка отделно в пяната. Можете да пасате. Добавете белтъците внимателно преди задушаване и отново разбъркайте всичко внимателно.
4
Намажете емайлираната форма с масло и сложете в нея цялата маса. Трябва да готвите 40-50 минути на водна баня.
Полезни съвети
Готовата извара и оризовият пудинг преди сервиране може да се залива с желе или заквасена сметана.