По оригинален и бърз начин можете да направите извара от пай без печене. Минимални разходи, максимално удоволствие. Тортата е идеална за празнична сладка трапеза.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - разцепена форма за печене;
- - блендер;
- - миксер;
- - сухи бисквитки 300 г;
- - масло 80 г;
- - мляко 100 мл;
- - желатин 15 г;
- - жар от 1 портокал;
- - сирене маскарпоне 250 г;
- - извара 250 г;
- - захар 100 г;
- - ванилова захар 10 g;
- - портокал 1 бр.;
- - портокалово сладко.
Инструкция за употреба
1
В блендер смилайте бисквитките до малки трохи. Разтопете маслото до полутечност и комбинирайте с трохите. Разбъркайте с лъжица за равномерно състояние. Сложете масата на дъното на разделената форма. Така че вземете първата торта.
2
Готвене на пълнежа. Разредете желатина в млякото. Оставете го да престои около 10-15 минути. След това загрейте на печката, като не кипнете. Варете на слаб огън за 5 минути. По това време в друга купа комбинирайте изварата с сиренето Маскарпоне. Добавете ваниловата захар и гранулираната захар. След това изсипете мляко-желатиновата смес и добавете кората на портокал. Смесете цялата смес с миксер.
3
Поставете подготвения пълнеж от извара върху тортата във формата и загладете повърхността с лъжица.
Нарежете месото на портокала на големи парчета и сложете отгоре на пая. Изсипете тънък слой портокалов конфитюр в тортата. След това охладете в хладилник в продължение на 3 часа, докато конфитюрът е настроен.
Полезни съвети
Можете да украсите тортата не само с портокал, но и с всякакви други плодове и плодове. Можете също да поръсите сладко отгоре с шоколадов чипс.