Изварата и ябълките изглежда са направени един за друг в тази жадуваща касерола. Нотките на сладко-кисел ябълков вкус придават на изварата специална пикантност. Такава гювеч е ароматна, вкусна, здравословна и перфектна за закуска.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва:
- 300 грама извара (съдържание на мазнини - по избор), - 2 супени лъжици. лъжици грис;
- 2 супени лъжици заквасена сметана (съдържание на мазнини, отново, по желание);
- 2 пилешки яйца;
- 2-3 средно големи ябълки;
- 1 супена лъжица. лъжица захар;
- щипка канела;
- сол;
-1 ч.л. масло.
Пригответе първо ябълките. Изплакнете, почистете (ако кожата е тънка, можете да я оставите). Извадете сърцевината, нарязана на тънка пластмаса или филийки. Включете фурната при температура приблизително 200 ° C.
Сега вземете купа, поставете изварата в нея, внимателно я разтрийте. Разбийте яйцето в изварата, добавете заквасена сметана, грис, захар, канела. Сол на вкус. Разбъркайте всичко.
Пригответе формата. Ако е силикон, не добавяйте масло. Ако е обикновено, загрейте малко маслото в него, разстелете по дъното и стените.
Филийките ябълки или се смесват с изварата или се слагат във формата и се изсипва масата. И сложете във фурната за половин час. Когато гювечът се издигне и покафенее, извадете ястието е готово.
Сервирайте топло или студено с чай, кафе. Можете да изсипете заквасена сметана при поискване.