Оказва се, че можете да направите руло не само от бисквитено тесто, но и от грис, а пълнежът може да бъде направен от цвекло. Такова руло впечатлява гостите със своята необичайност и вкус и е удоволствие да готвите такова руло.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- -4 бр. цвекло
- -0.5 чл. грис
- -1 супена лъжица заквасена сметана
- -0.5 чл. брашно
- -2 яйца
- -0, 5 ч.л. бакпулвер
- -1 супена лъжица захар (0, 5 с. л. - към пълнежа, 0, 5 с. л. - към тестото)
- -0, 5 кутии кондензирано мляко
- -orehi.
Инструкция за употреба
1
За да подготвите пълнежа за рулото, трябва да сварите цвеклото. Изплакнете цвеклото, нарежете опашките, прехвърлете в тиган и напълнете с вода, добавете малко сол. Сложете саксия със зеленчуци на огъня и гответе след като заври 1, 5 часа. След готвене, източете водата и напълнете цвеклото с много студена вода. Обелете и настържете цвеклото. Също така цвеклото може да бъде нарязано с.
2
Веднага щом настроите да готвите цвекло, залейте гриса със заквасена сметана, оставете да набъбне за 30 минути.
3
И сега продължаваме да приготвяме тесто за грис за руло. Разбийте добре яйцата със захарта, без да спирате да биете, постепенно добавете брашно, смесено с бакпулвер.
4
Комбинирайте тестото с подут грис, разбъркайте добре. Тестото за руло е готово.
5
Загрейте фурната на 180 градуса, намажете хартия за печене с растително масло, изсипете тестото върху нея и сложете във фурната за 15-20 минути. Тестото трябва да се покафенее, проверете готовността с мач. Тя трябва да излезе от тестото сухо и чисто.
6
Докато тестото се пече, направете пълнеж от цвекло за рулото. Смесете настърган или бита цвекло със захар и кондензирано мляко, разбийте. Обелете и нарежете ядките, добавете към пълнежа, разбъркайте.
7
Върху готовото тесто сложете пълнежа от цвекло, изгладете, усучете тестото с пълнежа на руло и го оставете на топло място за 30 минути, за да накисне тестото.
8
Поръсете готовото сладко руло от цвекло с цвекло, нарежете на парчета и сервирайте.
Обърнете внимание
Цвеклото може да се готви още по-малко във времето.
Полезни съвети
Някои захар могат да бъдат заменени с мед. За пълнежа, за по-богат вкус, можете да добавите сушени плодове.