Сирената паста е лека, вкусна и здравословна храна, която е идеална за закуска. Можете да разпределите макароните на хляб или хляб, а здравословната и вкусна закуска е готова, тя ще ви напълни за цялата първа половина на деня.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 500 г извара
- - 3 супени лъжици. л. домашна майонеза или заквасена сметана
- - няколко клона копър, магданоз и кінза
- - 50 г масло
- - 100 г твърдо сирене
- - 1 чушка с чушки
- - сол, черен пипер и други подправки
- - хляб или хляб по желание
Инструкция за употреба
1
За да приготвите нежна и ефирна паста от извара, трябва да омекотите маслото, да го нарежете на кубчета и да настържете изварата през сито или да превърнете в кремообразно състояние с пасатор. Е, сега сложете изварата в тенджера, добавете олио и включете котлона, загрейте изварата до кипене, след това изключете печката и извадете нашата ефирна паста.
2
Изплакнете белия пипер в хладка чиста вода, отстранете семената и нарежете на малки кубчета. Изсипете малко растително масло в тигана, загрейте го, добавете черен пипер и го запържете до омекване.
3
Изплакнете зелените и го нарежете на ситно. Смесете обработените зеленина с майонеза или заквасена сметана, сол и черен пипер на дресинга.
4
Настържете сиренето.
5
Смесете извара, сирене, майонезен дресинг, черен пипер и зеленчуци, старателно разбийте или разбъркайте. Разстелете тестени изделия върху хляб, направете вкусен чай или кафе, закуската е готова.
Обърнете внимание
Изварата трябва да се окаже деликатна кремообразна консистенция. Отначало изварата може да стане много течна, но след 2-3 минути трябва да се сгъсти.
Полезни съвети
Можете също така да добавите чесън към пастата, така че ще бъде още по-вкусно.