Суровите хранителисти ядат само сурова храна с естествен произход, но също така имат възможност да се почерпят със сладкиши. Ако човек се придържа към този принцип на хранене, той не може да откаже торти и торти - просто трябва да ги готви, използвайки малко по-различна техника.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Бадеми - 250 г;
- Сушени кайсии - 3 бр;
- Банан - 1 бр;
- Лимон - 1 бр;
- Фурми - 100 г;
- Мак - 40 г;
- Портокал - 1 бр;
- Авокадо - 1 бр.
- Канела, мед, индийско орехче, кокос, какао - на вкус.
Инструкция за употреба
1
Поставете бадемите в купа и накиснете за една нощ в чиста вода. На сутринта ще трябва да се обели. Сушени кайсии и фурми преди да започнете да приготвяте тортата, накиснете за около половин час.
2
Смелете обелените бадеми с пасатор. За да е по-удобно, добавете чаша вода в купата. Шлайфането трябва да се извършва с висока скорост, след време ще отнеме около 4 минути.
3
Прекарайте бадемовата маса през сито. След това оставете съдовете с него за известно време настрана. Направете същото със сушени кайсии и фурми, след като сте ги освободили от семената. Сега комбинирайте съставките. Вземете маса фурми, сушени кайсии и ядки, които трябва да бъдат разделени на три равни части.
4
Смесете една част от масата с фурми с макови семена, оставете сместа настрана. Комбинирайте останалата част с бадемите, добавете канела и мед, индийско орехче, сок, изцеден от един портокал, какао. Уверете се, че портокалово-бадемовата смес не е суха, но не трябва да се прави твърде течна. Смелете банана и авокадото в блендер, като добавите към тях мед и какао, получавате крем.
5
Сега имате нужда от форма със страни. Тортата трябва да бъде подредена на слоеве, редът е следният: смес от орехови ядки, фурми с маково семе, портокалово-бадемова маса и крем от банан и авокадо. Поръсете какао отгоре на тортата, можете да украсите с резени плодове, като ги поставите красиво. Тортата трябва да престои няколко часа, за да се насити добре.