Тортата под формата на кошница с плодове и плодове ще остави на гостите ярко впечатление, вкус и аромат на лятото, както и много витамини.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За теста:
- - 4 яйца;
- - 3, 5-4 чаши брашно;
- - 2 чаши захар;
- - 200 г маргарин;
- - 1 чаена лъжичка сода;
- За крема:
- - 4 яйца;
- - 200 г масло;
- - 1 чаша мляко;
- - 2 чаши захар;
- За крем с масло:
- - 0, 5 кутии кондензирано мляко,
- - 200 г масло;
- - плодове за украса;
- - желе за тортата;
- - лентата е дълга;
- - тубули;
Инструкция за употреба
1
Смесете яйцата, захарта и маргарина в тиган. Поставете на водна баня и, като бъркате постоянно, доведете до разтваряне на захарта. Добавете сода, разбъркайте, когато заври, отстранете от котлона. След това добавете 2, 5 чаши брашно и оставете да престои около 1 час. След това добавете още 1-2 чаши брашно и омесете тестото.
2
Намазнете лист за печене с масло и поръсете с галета. Разточете тестото много тънко, за предпочитане веднага върху лист за печене, и печете в предварително загрята фурна за 5 минути.
3
Направете крем. Смесете захар, яйца, мляко в тиган. Поставете на огън, доведете до кипене, охладете и разбъркайте в масло. За крема с масло смесете маслото с кондензирано мляко.
4
Намажете питките с крем, оставете да кисне 1 час на стайна температура, след което сложете в хладилника, докато кремът се втвърди.
5
Нанесете много маслен крем върху горната и страничната част на питите. Поставете тръбичките и ги завържете с тиксо (така че да се залепят добре върху крема). Оформете плодовете и плодовете и залейте с чаена лъжичка желе.