Баналните салати вече са скучни, искам нещо необичайно и дори желано и полезно. Направете спанатна салата с портокал и ряпа! Салатата се оказва доста оригинална, полезна, за приготвянето са ви нужни само двадесет минути.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За четири порции:
- - спанак - 170 г;
- - три портокала;
- - три ряпа;
- - килантро - 50 г;
- - зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
- - мед, шеров оцет - 2 с.л. лъжици;
- - вар - 1/4 броя;
- - половин авокадо;
- - половината от червения лук;
- - лют пипер, сол - не за всички.
Инструкция за употреба
1
Изцедете сока от половин портокал и четвърт лайм. Изсипете в буркан, добавете шери оцет, мед, олио, лют пипер. Затворете капака, разклатете. Опитайте салатен дресинг, ако е необходимо - добавете сол.
2
Обелете два портокала, разделете на филийки, отървете се от белите филми.
3
Обелете три средно големи ряпа, нарязани на ивици.
4
Обелете авокадото, отстранете костилката, нарязайте пулпата на кубчета. Изплакнете килантрото, откъснете листата, нарежете ги. Червеният лук нарежете по-тънко.
5
Смесете всички подготвени съставки в дълбока купа със спанак. Изсипете дресинга в салата, разбъркайте внимателно. Спанатна салата с портокал и ряпа, готова за сервиране!