Детският празник е не само конкурси, забавления, забавления и игри, но и вкусна почерпка. За да зарадвате децата и да изненадате възрастните, можете да направите шоколадово-бананови кифли. Те имат необичайно нежен вкус и сякаш се стопят в устата ви.
Изберете вашата рецепта
Съставки за 12-14 мъфини:
- Банани - 3 бр;
- Захар - 300 г;
- Какао на прах - 70 г;
- Пшенично брашно - 300 г;
- Слънчогледово масло без аромати - 130 мл;
- Бакпулвер за тесто - 2 ч.л;
- Пилешки яйца - 3 бр.
Получаване:
- Първата стъпка в приготвянето на този десерт ще бъде биенето на яйца със захар. Направете го по-добре с миксер. Така захарта ще се разтвори много по-бързо, отколкото в случай на размахване на камшик.
- След разбиване е необходимо да добавите растително масло към получената смес и да разбъркате много добре.
- Смелете бананите до гладкост. Можете да направите това в блендер или да омекотите плодовете с вилица. И след това добавете към тестото.
- Изсипете какао, бакпулвер, брашно в отделна купа и добавете всичко към получената течна смес с банани. Разбъркайте всичко старателно, за да получите хомогенна маса без бучки.
- След това разстелете сместа в различни къдрави форми. Възможно е в обикновените, но за детски празник е по-добре да изберете формички с животни или приказни герои.
- След това поставяме бъдещия десерт във фурна, загрята до 180 градуса. Мъфините се пекат много бързо, само 20-30 минути и вкусен, ефирен десерт е готов.
Този деликатес може да бъде украсен с различни плодове: ягоди, малини, фигури от киви или мармалад. Можете да го залеете с цветна глазура или да поръсите с пудра захар или кокос. Ако следвате рецептата и правите всичко правилно, както и проявите въображение в дизайна на десерта, малките гости ще бъдат в необичайна наслада и ще ви благодарят.