Ако сте купили сьомга и не знаете как да я приготвите или не харесвате типичния „рибен“ вкус на червена риба, то това ястие е идеално за вас. Процесът на готвене не изисква голям брой съставки и не ви отнема много време. Зарадвайте своите близки и скъпи с вкусна морска храна, като същевременно поддържате силата и търпението си.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 500 г охладена сьомга
- - 0, 5 лимона
- - 1 скилидка чесън
- - 1 среден лук
- - 2 ч.л. мед
- - сол на вкус
- - червен пипер
- - мащерка
- - розмарин
Инструкция за употреба
1
Почистете рибата от люспи, разделете на порционни пържоли.
2
Смесете лимонов сок, мед и подправки, ако използвате захаросан мед, той първо трябва да се нагрява на водна баня или в микровълновата.
3
Обелете лука и нарежете на половин пръстени. Натрошете обеления чесън и добавете към маринатата.
4
Смесете всички съставки: риба, лук, марината. Оставете за 45 минути в хладилника.
5
Пригответе дълбок съд за печене, покрийте повърхността с фолио. Внимателно поставете рибата, лука отгоре, изсипете маринатата и увийте в плик с фолио.
6
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 25 минути, след което леко разгънете фолиото и оставете за още 10 минути, докато се образува златиста коричка.
Полезни съвети
Сервирайте с всяка гарнитура и билки.