Днес салатата "Херинга под кожено палто" стана толкова популярна сред любителите на многокомпонентните салати, колкото "Оливие", и заема своето почетно място на всяка празнична трапеза. Пригответе салата за празника и зарадвайте гостите с неповторим вкус.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- -4 филе от херинга в масло (около 300 г)
- -2 крушки
- -2 големи картофа
- -1 моркови
- -3 цвекло
- -yaytso
- -250 г майонеза
Инструкция за употреба
1
Измийте всички зеленчуци и ги сварете до готовност, сварете твърдо сварено яйце. Обелете варените картофи. Нарежете моркови и цвекло на малки кубчета или настържете. Обелете и нарежете лука на половин пръстени.
2
Освободете херинга от кости и нарежете на средни филийки. Наредете салатата на пластове. Поставете половината нарязан лук в долния слой. След това поставете нарязаното филе от херинга. Поръсете с половината нарязан лук и обилно намажете с майонезата. След полагане на картофите и също внимателно намажете слоя с майонеза.
3
След това направете слой от моркови и слой от майонезен сос. Сложете настърганото цвекло с последния слой, малко го уплътнете и намажете с майонеза. Гарнирайте салатата с нарязан яйчен белтък и копър. Накиснете и задръжте салатата в хладилник за няколко часа, след което сервирайте.