Ако харесвате шоколад, тази проста рецепта за праска торта ще ви допадне. В съставките няма нищо излишно. Кремът е и най-простият и вкусен: кондензирано мляко и какао.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Състав за пая:
- - яйца (2 бр.);
- - захар (1 чаша);
- - заквасена сметана (1 чаша);
- - кондензирано мляко (1/2 консерви);
- - какао (3-4 супени лъжици);
- - брашно (1, 5 чаши);
- - сода (1 чаена лъжичка).
- Съставки за крем:
- - кондензирано мляко (1/2 консерви);
- - какао (2-4 супени лъжици).
Инструкция за употреба
1
Готвене на тесто. Смелете 2 яйца със захар (1 чаша). Добавете заквасена сметана (1 чаша). Предварително смесете кондензираното мляко (1/2 консерви) и какаото (3-4 супени лъжици) - оказва се кондензирано какао; добавете го към тестото, разбъркайте добре. Сипете брашно (1, 5 чаши) и сода (1 чаена лъжичка). Омесете тестото, което по консистенция се получава като заквасена сметана.
2
Печете торти. Разделяме приготвеното тесто на две части. Всяка част се изсипва във форма (не можете да смажете силиконовата форма или да я намажете с разтопено масло; намажете калъпа с растително масло) и печете на средна температура във фурната, докато се приготви. Приблизително време за готвене за един пай: 20-30 минути. Резултатът е две малки пайове. На следващо място, оставете всеки пай да се охлади малко, след което разрязваме всеки пай на две парчета по дължина, което води до четири пити.
3
Готварски крем. Докато питките се охлаждат, има време само за приготвяне на крема. Можете или да си купите сметаната в магазина (крем от шоколад) или да си я направите сами според най-простата рецепта: смесете кондензирано мляко (1/2 консерва) и няколко супени лъжици какао (на вкус).
4
Правене на торта. Когато питките леко се охладят, намажете ги със сметана от двете страни и ги оставете да се накиснат за 5-10 минути. Тортите са наситени - нанасяме ги една върху друга и намазваме тортата отгоре и отстрани с останалия крем. Торта "Прага" е готова.
Обърнете внимание
За рецептата няма много крем, така че за да си набавите достатъчно, или вземете повече кондензирано мляко, или изразходвайте по-малко сметана, за да накиснете питките.
Полезни съвети
Като допълнение можете да поръсите тортата отгоре с настърган шоколад.