Раковите пръчици се състоят от кайма и не включват морски дарове, името на които носят. Естественият рак е не само по-вкусен, но и много по-здравословен и всички салати, приготвени от него, ще бъдат оценени.
Изберете вашата рецепта
Готвенето на раци в естествената му форма изисква значително търпение. Ако харесвате вкуса на тази морска храна, но не обичате да я нарежете, месото в консерви е идеално. Консервираните морски дарове са чудесни за добавяне към много ястия. Без значение какви съставки искате да използвате с него, има общи препоръки как да готвите салати с естествено месо от раци.
Как да обработваме консервирани раци
Отцедете месото от раци, като го поставите в сито. Изплакнете морските дарове под чешмата, за да премахнете излишната сол, и след това я избършете с пръсти, за да премахнете части от мивката, които случайно попаднали в консерви.
Рецептите за салата с раци обикновено изискват добавяне на съставки като майонеза и лимонов сок. Трябва да знаете, че месото от раци съдържа само 104 калории, а хранителната стойност на салатата зависи от рецептата, която следвате. Тъй като тази морска храна е с ниско съдържание на мазнини и нискокалорични, можете да си направите диетична закуска от нея.