Основната съставка в салатата е пържено пилешко филе. За да направите салатата по-диетична, можете просто да сварите филето.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 500 г пилешко месо,
- - сол и черен пипер на вкус,
- - ½ ч. Л. Смлян червен пипер,
- - 250 г тиквички,
- - 1 avacado,
- - 300 г чери домати,
- - 200 г листа от маруля.
- За салатен дресинг:
- - 1 супена лъжица лимонов сок
- - 3 супени лъжици зехтин
- - 2 скилидки чесън,
- - сол и черен пипер на вкус.
Инструкция за употреба
1
Първо трябва да готвите чипс от сирене. За да направите това, на малък огън трябва да загреете сух тиган и да изсипете върху него среден слой сирене, настърган на ситно ренде. След като сиренето се разтопи, скоростта трябва да се отстрани от котлона и внимателно да се отстрани чипсът.
2
Пилешкото филе трябва да е сол, черен пипер и да се подправя с червен пипер. След това трябва да се пържи в слънчогледово масло от двете страни до готовност, около 3-5 минути всяка страна.
3
Tsuini трябва да бъде нарязан на 2 части. Извадете семената според нуждите и ги нарежете на филийки с дебелина около 5 мм.
4
Чери доматите трябва да бъдат нарязани на 2 или 4 части. Зависи от размера на зеленчуците.
5
Нарежете авокадото наполовина, отстранете костилката, обелете. Нарежете пулпата.
6
Тиквичките трябва да се пържат до омекване, около 3-5 минути.
7
Сега зареждането се подготвя. За това зехтинът, лимоновият сок и изцеденият сок от чесън се разбиват с вилица до гладкост. Добавят се сол и черен пипер.
8
Листата от маруля се нареждат при дресинга и се смесват. Готовата салата се поставя върху чинии, добавят се други съставки, украсени с чипс от сирене.