Яйцето е един от източниците на протеин. Този протеин съдържа много повече протеин от месото или млякото. Яйцето е особено ценен продукт за тези, които спортуват редовно.
Изберете вашата рецепта
Яде яйца
Готвенето на яйца не изисква много време и усилия, така че повечето хора предпочитат да приготвят ястия с яйца за закуска. Не всички обаче смятат, че яйцата се усвояват слабо в организма. За да донесете на тялото максимална полза, трябва да знаете какви яйца могат и трябва да се ядат.
Варените яйца вървят много добре със зеленчуци, както и със спанак. За да усвои яйце, стомахът трябва да отделя голямо количество киселина и ензими. Ето защо е необходимо да пиете течности възможно най-малко, докато ядете, както и да ограничите приема на захар, което пречи на храносмилането на протеини.
Също така яйцата не се комбинират с плодове и зеленчуци, които съдържат нишесте. Нишестените зеленчуци съхраняват минерали, които пречат на усвояването на желязо и калций, които присъстват в яйцата. Ето защо тези продукти се консумират най-добре отделно. Това ще помогне да се изчисти тялото от токсини.