Рулцата, предлагани в тази рецепта, са различни от популярните японски или корейски ястия. Това предястие се приготвя от продукти, които не се нуждаят от варене, така че не е необходимо много време за приготвяне.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - тиквички - 1 бр.;
- - домати (малки) - 2 бр.;
- - сладка - 1 бр.;
- - крема сирене или извара - 80-100 г;
- - без костилки маслини - 5-6 бр.;
- - подправки на вкус.
Инструкция за употреба
1
Измийте, подсушете и нарежете тиквичките на тънки плочи. Това може да направите с помощта на кухненски нож за обелване на зеленчуци или опитайте да нарежете с обикновен остър нож.
2
Измийте и разделете доматите на филийки, отстранете семената и течността от всеки. От останалите части подгответе клечки, пръчици, така че огънатите краища да не развалят гледката, отрежете ги.
3
Поставете крема сирене върху плоска тиквичка, загладете по цялата повърхност. Ако използвате извара, тогава тя не трябва да бъде грубозърнеста.
4
Нарежете ситно маслините и сложете върху всяка лента върху сиренето. В центъра на всяко парче поставете черен пипер и доматени пръчици. Остава само да навиете рулца от тиквички, така че пълнежът да е вътре.
5
Използвайте чесън, сол, билки и т.н., е въпрос на вашия вкус. Сложете предястието в чиния и сервирайте.