Понякога възникват ситуации, когато трябва да приготвите бързо и вкусно ястие. В този случай на помощ идват многобройни рецепти за салати с готови консерви, например с розова сьомга.
Изберете вашата рецепта
В процеса на консервиране в розова сьомга, повечето от полезните витамини и минерали остават, а относителната евтиност на тази червена риба я прави безспорен фаворит в много домакини.
Салата "Вълна"
съставки:
- розова сьомга в собствен сок - 200 грама;
- прясна краставица - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- 6% оцет - 3 супени лъжици;
- твърдо сирене - 100 грама;
- варени яйца - 3 бр.;
- майонеза - 50 грама;
- сол на вкус.
Обелете лука и нарежете на тънки четвъртинки, напълнете с оцет и оставете да се маринова (около 30-40 минути). Изцедете излишната течност от рибата и я намачкайте с вилица, след като извадите семената. Нарежете краставицата на тънки ивици, натрошете яйцата на ситно. Изцедете оцета от лука, разбъркайте всички подготвени съставки. Добавете предварително ситно настърган кашкавал и подправете с майонеза. За по-пикантен вкус запържете половината лук в маслото и добавете към салатата.
Празнична салата
съставки:
- розова сьомга в собствен сок - 200 грама;
- зелена ябълка - 1 бр.;
- пушено сирене наденица - 150 грама;
- лук - 1 бр.;
- варени картофи - 4 бр.;
- варени моркови - 2 бр.;
- лимонов сок - 1 ч.л.;
- майонеза - 70 грама;
- сол на вкус.
Намачкайте консервираната розова сьомга с вилица, след като изцедите излишната течност от буркана и извадите семената. Настържете сиренето на колбаса на едро ренде. Нарязваме на малки кубчета варени картофи и моркови. Обелете зелената ябълка, настържете я заедно с корите на едро ренде.
Поръсете ябълките с лимонов сок, за да предотвратите потъмняването.
Поставете подготвените съставки в купа за салата на пластове:
- 1 слой: розова сьомга и майонеза;
- 2 слой: картофи и майонеза;
- 3 слой: зелена ябълка и лук;
- 4 слой: моркови и майонеза;
- 5 слой: сирене наденица