„Yanpechu Miyekkuk“ - стилизирана корейска супа, сърдечна, питателна, лесна за смилане и полезна за фигурата. Можете да въведете такава супа в ежедневната диета на хора, които активно се борят с наднорменото тегло.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - бяло зеле - 500 g
- - Wakame - 0, 5 чаши
- - вода - 1 л
- - соев сос - 1 супена лъжица
- - сирене тофу - 150 g
- - растително масло - 2 супени лъжици.
Инструкция за употреба
1
Обелете зелето от горните листа, нарежете много тънко, сложете в тенджера, залейте с растително масло. Препоръчително е да използвате естествено растително масло със студено пресоване. Не е рафиниран и не е дезодориран. Много е добре да изберете сусамово масло за приготвяне на супа в корейски стил, което върви добре със соев сос и придава на ястието азиатски вкус.
Яхнията трябва да се затвори с капак и задушено зеле на тих огън, като от време на време сваляте капака и бъркате, докато зелето стане напълно меко.
2
Смелете вакамето в кафемелачка, за да направите прах. Тези, които са свикнали с вкуса на кафяви водорасли, могат да пропуснат тази стъпка. Прибавете получения прах в тиган със сос към зелето, поставете нарязано на кубчета тофу на същото място, добавете вода и соев сос. По желание можете да добавите лют червен пипер. Това не е задължителен компонент, но се вписва много добре в това ястие. Доведете до кипене и гответе за около три минути. Можете да добавите сол или малко повече соев сос по ваш вкус.
3
Оставете супата да стои под капака за 5-10 минути. Добра супа "Yanpechu Miyekkuk" и топла и студена.