Мнозина са свикнали с факта, че хехе се прави изключително от риба. Той - това е много вкусно ястие и страхотна закуска, която може да се сложи на празничната трапеза. В допълнение, хехът е полезно ястие, тъй като в допълнение към рибата, съставът му включва такива полезни зеленчуци като моркови и лук. Въпреки това, хехе може да се направи и от пиле, като се използва тази рецепта.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - пилешко филе - 800 г;
- - пресни моркови - 4 бр;
- - лук - 4 малки главички;
- - трапезен оцет - 10 супени лъжици. лъжици;
- - подправка за корейски моркови - 2 с.л. лъжици;
- - растително масло - около 150 г;
- - смлян черен пипер - 1 супена лъжица. лъжица;
- - сол.
Инструкция за употреба
1
Измийте пилето и го потупете със салфетка. Нарежете филето на тънки филийки.
2
Измийте и обелете морковите, настържете. Препоръчително е да използвате специална ренде за моркови в Корея. Обелете лука и го нарежете на тънки полукръгчета.
3
Загрейте добре тигана, изсипете растително масло в него. Добавете подправки от черен пипер и моркови към предварително загрятото масло. Две минути след като добавите подправките, сложете морковите, лука и пилето в тиган и разбъркайте добре съставките.
4
Оставете да къкри за около пет минути, след което добавете оцет в тигана и добавете сол по ваш вкус.
5
Дръжте ястието на умерен огън за около пет минути и го изключете. Слага се в купа за салата и се охлажда. Покрийте съда и го охладете в хладилник, така че да вари и охлажда.