Сусамовата торта се вписва идеално не само в диетата на гладно, но и за тези, които просто следят храненето си. В него няма грам брашно и захар, но има много витамини. Всичко останало, дори човек, много далеч от готвенето, може да го сготви.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 100 г фурми;
- - 100 г сушени кайсии;
- - 100 г кашу;
- - 70 г стафиди;
- - 100 г семена от сусам.
Инструкция за употреба
1
Сортирайте кашуто и го изсушете в тиган или фурна, докато почервенее. След това смилайте тези ядки в брашно с помощта на блендер.
2
Изплакнете фурми, сушени кайсии и стафиди. Тези сушени плодове могат да бъдат предварително накиснати в топла вода за 1 час. Датите трябва да бъдат премахнати от дати.
3
Прибавете приготвените сушени плодове към кашу на прах и отново смилайте в блендер до гладкост.
4
Запържете сусамовите семена в тиган до златисто кафяво.
5
Оформете малки топчета от орехово-плодовата маса. Оваляйте ги в сусам, а отгоре гарнирайте с кашу. Поставете тортата за половин час в хладилника. Здравословната постна торта е готова!
Полезни съвети
Сусамовите семена са едни от лидерите по количество калций. Ето защо такава торта ще бъде полезна за децата.