Прекрасни извара мини касероли, почти неразличими по вкус от класически чийзкейк, само много по-полезни!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За 6 порции:
- 600 г пастообразно мазно (9 - 18%) извара;
- 3/4 чаша дългосрочна овесена каша
- 6 супени лъжици печено ябълково пюре;
- 3 супени лъжици смлени ядки;
- 2 малки узрели банана;
- 3 супени лъжици течен мед;
- 1 ч.л. ванилов екстракт или ванилин на върха на нож;
- Масло за мазни форми.
- По желание: пудра захар и / или плодове.
Инструкция за употреба
1
Загрейте фурната до 150 градуса. Формите намазваме с масло. Смесете ядките с овесена каша и ябълков сос, разпределете получената маса на дъното на формички. Печете около 8 минути, докато се сварят и изстинат напълно.
2
По това време с миксер смесваме бананите, ванилията, изварата и меда. Сложете формуляри върху охладената основа и върнете във фурната за 20 минути. Горната част не трябва да се зачервява!
3
Охладете напълно на стайна температура и едва след това издърпайте от формата. Увийте във филм и поставете в хладилника за през нощта. Сервирайте, по желание поръсена с пудра захар и гарнирана с горски плодове. Приятен апетит!