Мандарината е сочен и мек плод на цитрусово дърво. Този прекрасен плод е популярен сред населението, особено през зимата. Възхитителният и несравним аромат на мандарина изпълва всеки дом в новогодишната нощ. Но, въпреки всеобщата любов, мандарините имат не само маса полезни свойства, но имат и някои противопоказания.
Изберете вашата рецепта
Характерното и основно предимство на мандарините обаче, като всички цитрусови плодове, е съдържанието на огромно количество аскорбинова киселина. Достатъчно е просто да ядете два плода дневно, за да попълните дневния прием на витамин С. Но полезните свойства на този плод не свършват дотам, съставът на мандарина включва: калций, магнезий, лутеин, желязо, калий, фибри, фосфор, етерично масло, витамини А, K, E, P, група В и това не е целият списък. Тези ярки и сочни плодове подобряват храносмилането и повишават апетита, насърчават нормалното функциониране на червата, подхранват организма с витамини и минерали, устояват на гъбички и микроби (поради фитонциди и етерични масла), повишаване на имунитет и регулиране на киселинно-алкалния баланс. В допълнение, мандарините помагат за разграждането на холестерола и са в състояние да предотвратят атеросклерозата. Мандарините ще ви помогнат да се справите с маса неразположения. Те перфектно утоляват жаждата, улесняват хода на обикновената настинка (поради високото съдържание на витамин С), особено при повишена телесна температура. Благодарение на деконгестантния си ефект, мандарините са в състояние да лекуват астма и бронхит. За да направите това, достатъчно е да пиете чаша пресен сок от мандарина дневно. За тази цел се използва отвара, приготвена от суха кора от мандарини.Сокът от мандарини е диетичен (което е важно за някои хора), препоръчва се да се пие не само за възрастни и пациенти, но и за деца, макар и в малки количества. Мандариновият сок е прекрасно средство за борба с хелминти и помага за справяне с дизентерията.Вреден, въпреки полезните си свойства, които могат да бъдат изброени дълго време, мандарините могат да навредят на човек. Този цитрусов плод е противопоказан за хора, страдащи от заболявания на дванадесетопръстника и стомаха, не се препоръчва да се приемат пациенти с гастрит (с повишена киселинност на стомашния сок), тъй като мандарините дразнят лигавицата. При холецистит, хепатит и нефрит лекарите налагат пълна забрана за употребата на цитрусови плодове, включително мандарини. Има вероятност от увреждане на бъбреците (особено ако има заболявания на този орган). Алергичните реакции са друг доста важен момент. Затова мандарините трябва да бъдат изключени от диетата на хора, предразположени към развитие на алергични заболявания. Особено внимателно трябва да се полагат жени, които кърмят бебето, тъй като при децата тенденцията за развитие на алергии е много по-висока, отколкото при възрастните.