Вкусът на Картофената торта е познат на мнозина още от детството. Това изисква минимум храна и време за готвене. Опитайте тази торта с бърза рецепта. В същото време винаги остава място за импровизация.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1 кутия кондензирано мляко (380 г);
- - 4 опаковки кремообразни бисквитки (200 г всяка);
- - 100 г масло;
- - 6 пъдпъдъчи яйца;
- - 2 супени лъжици. л. сладко от конфитюр;
- - 3 ч.л. какао на прах.
Инструкция за употреба
1
Поставете маслото от хладилника, за да го загрее.
2
Измийте пъдпъдъчите яйца старателно със сапун.
3
Изсипете консерва кондензирано мляко в дълбока купа, сложете разтопеното масло там, разбийте пъдпъдъчите яйца, добавете сиропа и какао на прах. Смесете добре всички съставки.
4
Настържете бисквитките в отделен съд (или го прекарайте през месомелачка). Сложете малко натрошени бисквитки в чиния, за да разточите готовите торти.
5
Изсипете масата от първата купа в съд с натрошени бисквитки и внимателно извадете всичко.
6
Оформете питки от получената маса (от определения брой продукти се получават около 15 броя).
7
Разточете кексчета в лявата бисквитка.
8
Сега можете да започнете да украсявате торти. За да направите това, можете да използвате масло, например, като използвате спринцовка за сладкиши, за да направите цветя или други фигури. Можете също да вземете боядисано масло. Други продукти също са подходящи за декорация, например: шоколад, ядки, плодове, кокосов орех, готова сладкарска гарнитура.
Обърнете внимание
Разбира се, рецептата за тази торта е класическо готвене. Независимо от това, в наше време е по-добре да се направят корекции в него, например, по-добре е да не замествате пъдпъдъчи яйца с пилешко, за да избегнете евентуална инфекция със салмонелоза, тъй като „тестото“ не се подлага на термична обработка.
Преди сервиране, питките трябва да се поставят на студено място за няколко часа, така че да запазят формата си.
Полезни съвети
По-добре е да изберете черешов сироп. Подчертава вкуса на сладкиши. Можете също така да добавите коняк и ядки. За оцветяване на маслото е по-добре да използвате естествени багрила, например, като използвате сок от моркови, можете да получите оранжево-жълт цвят, сок от цвекло - люляк, спанак сок - зелен, а боровинка - синьо. Може би цветът ще е малко по-избледнял, но без химия.