Апетитните бисквитки ще красят не само обичайното семейно чаено парти, но и всяко тържество. Розите могат просто да бъдат разположени във ваза или поднесени на масата под формата на истински букет.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 250 г брашно;
- - 200 г извара;
- - 1 торба ванилин;
- - 2 бр. яйчен жълтък;
- - 2 ½ супени лъжици. супени лъжици захар;
- - 100 г масло;
- - 1 чаена лъжичка бакпулвер;
Инструкция за употреба
1
Сложете изварата в купа, добавете захар, ванилин, жълтъци. Разбийте всичко с размахване или миксер. Разтрийте пресятото брашно с бакпулвер в трохи с охладено масло, настъргано.
2
Комбинирайте брашнената смес с изварата и замесете еластичното тесто. Разточете тестото на топка и поставете в чист найлонов плик (залепващ филм), поставете в хладилника за 30 минути.
3
Поставете овални питки с припокриване една върху друга и оформете рози, леко огъвайки венчелистчетата. Разстелете розите върху лист за печене, покрит с пергамент и печете във фурна, предварително загрята до 180 ° С, за 40 минути.
4
Прехвърлете готовите бисквитки в голяма ваза (чиния), поръсете с пудра захар. За да направите букет от рози, "засадете" върху сладка сламка, която в този случай действа като стъбло.
Полезни съвети
Бисквитките ще бъдат още по-вкусни и по-ароматни, ако по време на процеса на приготвяне добавете 1 чаена лъжичка портокалова (лимонова) кора или препечени натрошени ядки в тестото.