Тази бисквитка се приготвя със сок и лимонов сок, както и варене на зелено мляко „Milk Oolong“. Оказва се много вкусна комбинация за семеен чай. Правенето на бисквитки е много просто.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1 чаша брашно;
- - 110 г масло;
- - 60 г захар;
- - 1 супена лъжица. лъжица зелен чай;
- - 1 супена лъжица. лъжица лимонова кора;
- - 1 чаена лъжичка лимонов сок;
- - щипка сол и сода.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете лимона, избършете го на сухо, настържете жар на фина ренде, за да получите около 1 с.л. Смелете листата на чая, ако го имате на едро. Ако вземете чаени торбички за еднократна употреба, тогава не е необходимо предварително да смилате листата на чая.
2
Смесете в дълбока купа чаша пшенично брашно със сол и сода, добавете чаени листа.
3
Разбийте маслото на стайна температура със захарта отделно с размахване. Добавете лимонова кора и лимонов сок, разбийте заедно, докато се образува лека маса.
4
Добавете брашно към кремообразната маса в две дози, омесете тестото за лимонови бисквитки. От тестото оформете равномерна наденица, увийте я в слепващ филм и я поставете в хладилника за 1 час. Можете да го поставите във фризера, след това 30 минути ще са достатъчни.
5
Извадете наденицата от тестото от хладилника, нарежете я на шайби с дебелина 6-7 мм. Поставете върху хартия за печене, покрита с пергаментова хартия. Можете да печете бисквитки и в голяма форма.
6
Гответе лимонови бисквитки с чай от Milk Oolong за 15-20 минути във фурната, загрята предварително до температура от 180 градуса. Охладете леко и прехвърлете от лист за печене във ваза. Сервирайте за чай.