Ароматът на лимоновата торта е най-тънък, вкусът е много деликатен, идеален е за силно кафе, зелен, билков или черен чай. Можете допълнително да добавите куркума към тарталета - тази подправка ще придаде на сладкишите красив нюанс.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За теста:
- - 2 чаши брашно;
- - 120 г масло;
- - 1 чаша захар;
- - 1 чаена лъжичка сода, сол, лимонова кора, бакпулвер;
- - 2 яйца;
- - 2 чаени лъжички ванилия;
- - 1 чаша мътеница.
- За сладкарски трохи:
- - 1 3/4 чаша брашно;
- - 3/4 чаша кафява захар;
- - 190 г масло;
- - 1 чаена лъжичка сол.
- За глазура:
- - 1 чаша пудра захар;
- - 3 супени лъжици. супени лъжици лимонов сок.
Инструкция за употреба
1
Загрейте фурната до 175 градуса, намажете тавата за мъфини с масло. Направете сладкарска трохи. За да направите това, смесете сол, захар, брашно. Разточете маслото и сместа, докато се получат фини трохи, сложете в хладилника.
2
Пресейте брашно, бакпулвер, сода, сол. Оставете за десет минути.
3
Разбийте маслото на стайна температура със захарта отделно, докато стане гладко.
4
Добавете лимонова кора, разбийте яйцата едно по едно, като разбърквате след всяко добавяне. Добавете ванилията, изсипете брашно, добавете брашнената смес, разбъркайте.
5
Изсипете тестото във форми, поръсете трохи от хладилника.
6
Гответе 40-50 минути при температура 170 градуса.
7
Смесете пудра захар с лимонов сок.
8
Изсипете охладените тарталети с получената глазура.
