Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Оранжеви кори с 6 портокала
- 2 чаени лъжички лимонена киселина
- 4 литра вода
- 250 грама захар
Инструкция за употреба
1
Измийте старателно портокалите. Корите им са восъчни, за да запазят по-дълго време портокалите. Използвайте твърда четка и топла вода.
2
Обработете обелените кори с вряла вода. Това ще премахне горчивината. Тогава те трябва да бъдат нарязани на квадратчета. И всичко залейте с един литър вода, като добавите лимонена киселина. Оставете го да вари за един ден.
3
Водата от инфузията на портокаловите кори трябва да се излее в тиган. А самите кори трябва да се превъртат два пъти в месомелачка и да се слагат в тиган. Добавете захарта и останалите три литра вода към общата вана.
4
Доведете съдържанието до кипене. Щом се появи пяната, спрете нагряването. Изсипете портокаловата вода в чист съд и прецедете коричките през тензух. Получената лимонада трябва да се разпредели в бутилки и да се съхранява на хладно място.
Обърнете внимание
Срокът на годност на тази напитка е доста ограничен. След няколко дни той ще започне да губи вкуса си.
Полезни съвети
Добавете малко силно газирана вода към получената напитка. Тогава лимонадата ви ще прилича много на колега на дребно.