Чаят не е само любимата ни напитка. Чаеният лист е важна съставка в готвенето. Чаят носи нежен аромат и необичаен вкус на ястията, а също така им придава антиоксидантни свойства.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - брашно 250 г;
- - захар 0, 5 супени лъжици;
- - матча чай (зелен чай на прах) 1, 5 ч.л;
- - охладено масло 120 г;
- - яйце 1 бр;
- - сусамово семе 2 супени лъжици;
- - лимонов сок 2 ч.л.;
- - едро нарязани ядки;
- - аромат на цитрусови плодове.
Инструкция за употреба
1
Пресейте брашно в купа. Сложете захар и чай, разбъркайте.
2
Добавете нарязаното масло, яйцето, лимоновия сок и овкусете. Омесете меко, еластично тесто. Добавете ядките и омесете отново тестото. Увийте тестото в слепващ филм и поставете във фризера за 15 минути.
3
Поставете тестото върху хартия за печене и го разточете на слой с дебелина 0, 5 см. Изрежете бисквитките с резачка за бисквитки (извадете останалото тесто).
4
Прехвърлете хартия с бисквитки върху лист за печене, поръсете всеки продукт със сусам. Печете във фурната, загрята до 180-200 ° С, за 10-15 минути.