Такава вкусна красота ще украси вашата празнична трапеза. Кошница със сирене с гъбен пълнеж е много проста за приготвяне. Това е чудесна идея с кошница - можете да я напълните с всеки пълнеж по ваш избор, дори любимата ви салата ще се справи.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 200 г пушени пилешки гърди, твърдо сирене, майонеза, гъби;
- - 50 г ориз;
- - 4 яйца;
- - сирене suluguni pigtail;
- - смлян черен пипер, сол.
Инструкция за употреба
1
Първо сварете ориза в солена вода до омекване, изплакнете, охладете. По-добре да вземете дългозърнест ориз. Сварете яйцата твърде твърдо предварително, охладете, обелете, нарежете на кубчета. Пушена гърда и сирене, нарязани на равномерни кубчета.
2
Вземете пресни шампиньони, обелете ги, запържете заедно с нарязан лук до омекване, охлаждане. Оставете малко гъби за украса, а останалото изпратете до яйца, пилешко и твърдо сирене. Разделете косичката на тънки ивици - ще съберем кошницата от тях.
3
Овкусете пилешкото и гъбеното пълнене с майонеза, сол и черен пипер по ваш вкус. Пълнежът е готов, остава да събере кошницата.
4
Направете кошница от сулугуни - от тънки ивици първо направете кръг с тънко дъно. След това тъчете тънък косичка - това ще бъде дръжка за кошницата.
5
Сложете пълнежа в кошницата, отгоре поставете целите гъби, поръсете с нарязан зелен лук. Сега внимателно поставете дръжката за сирене, за да не повредите самата кошница. Кош със сирене с гъбен пълнеж е готов.