Млечните продукти с право се считат за истински източник на здраве и трябва да бъдат задължителен компонент в ежедневната диета. В същото време диетолозите спорят дълго време за ползите от използването на определени млечни продукти за вечеря и преди лягане. Например, сравнявайки ползите от млякото и кефира, мнозина погрешно дават предимство на млякото, без да вземат предвид основните предимства на кефира.
Изберете вашата рецепта
Млечните продукти с право се считат за истински източник на здраве и трябва да бъдат задължителен компонент в ежедневната диета. В същото време диетолозите спорят дълго време за ползите от използването на определени млечни продукти за вечеря и преди лягане. Например, сравнявайки ползите от млякото и кефира, мнозина погрешно дават предимство на млякото, без да вземат предвид основните предимства на кефира.
Млякото е синоним на добро здраве
Основният източник на калций и фосфор е, разбира се, млякото. Можем да кажем, че тайната на този сложен продукт се крие в балансираните му компоненти. От първите дни на живота млякото е основният продукт, който осигурява растеж и правилно хранене на цялото тяло.
В допълнение, прясното мляко е склад за витамини, протеини, аминокиселини и мазнини, както и основният катализатор, който помага в борбата с настинките. Натуралното мляко намалява вредното въздействие на токсичните вещества и има добро бактерицидно свойство.
Заслужава да се отбележи, че натуралното мляко е полезно и с това, че понижава кръвното налягане, дава успокояващ ефект и подобрява цвета на кожата.
Въпреки всички предимства, млякото има и някои недостатъци, например, лошо се усвоява от организма на възрастните и в крайна сметка може да причини чревна шлака. Освен това често се среща индивидуална непоносимост, причинена от млечни продукти.
Ето защо диетолозите препоръчват да консумирате мляко или рано сутрин, или през нощта. Пиейки мляко преди лягане, по този начин осигурявате отсъствието на лоши сънища и изпълвате ума с чувство за мир.
Въз основа на гореизложеното е невъзможно еднозначно да се твърди, че млякото не е полезно, но от друга страна, е по-полезно да се пие мляко за деца и юноши. С възрастта човешкото тяло престава да произвежда специален ензим, който е предназначен да разгражда млечния протеин.