Картофените ястия са обичани от мнозина. Често домакините готвят гювеч с мляно месо от него. И можете да готвите необичайни мини гювечи с гъби, пиле и сирене, което прави вкуса на познато ястие по-пикантен.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- картофи - 4 броя
- масло - 50 g
- яйца - 2 броя
- пилешко месо - 200 g
- сирене - 100 g
- сметана 20% - 50 мл
- зеленина
- кисели гъби - 100 гр
- сол
Инструкция за употреба
1
Измийте картофите и сварете. Разбъркайте го с вилица. Добавете маслото и едно яйце към картофа, сол. Смесете всичко старателно.
2
Сварете пилето. По-добре да използвате гърди. Нарязваме ситно пилешкото месо. Към него добавете гъбите, сметаната, нарязаните зелени.
3
Настържете сиренето. Вземете за това ястие например пармезан. Можете да използвате друг сорт. Към сиренето добавете яйцето, солта. Смесете всичко.
4
Вземете кутиите с тарталети. Поставете картофено пюре в тях - по една супена лъжица всеки. Разстелете го по краищата.
5
Поставете пилешкото месо отгоре във формите. Уплътнете го много. Поставете яйчено-сирената смес върху пилето.
6
Поставете формите във фурната на 200 градуса. Печете за 20 минути. След като извадите формите от фурната, обърнете ги и поставете гювечите в чиния.