Кроасан е хлебен продукт с форма на полумесец, направен от бутер тесто. Кроасаните са традиционна френска кухня. Приготвят се много просто и не отнемат много време за приготвяне.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- Бутер тесто - 500 гр;
- захар (пълнеж);
- натрошени ядки (пълнеж).
Инструкция за употреба
1
Разточете тестото. Нарежете го на дълги триъгълници.
2
Там, където основата е разположена в триъгълника, направете разрез около 2 cm.
3
Започнете внимателно да разточвате тестото с тръбичка от основата на триъгълника, придайте формата на полумесец. С рязане това е лесно. Предварително поставете пълнежа там.
4
Продължавайте усукване.
5
Нарежете върха, така че кроасанът да не се върти върху лист за печене при печене. Намажете го с разбито яйце или масло.
6
Печете за 20 минути при температура 180-200 С.
Обърнете внимание
Можете да готвите всякакъв пълнеж.
Полезни съвети
Не забравяйте да смажете кроасаните, за да не изсъхнат.