Един от начините да сготвите вкусно свинско е да го изпечете във фурната със сушени плодове. Благодарение на това ще се окаже не само сочно, но и ще придобие оригинален сладникав вкус. В допълнение, такова ястие не изисква гарнитура, така че няма да навреди на фигурата ви.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 500 г свинска каша;
- - черен пипер;
- - праз;
- - 200 г сушени кайсии и сини сливи;
- - растително масло за пържене;
- - сол и черен пипер на вкус;
- - 500 мл вода.
Инструкция за употреба
1
Нарежете праз на едри ленти и обелете чушките от семената и нарежете на малки кубчета. Запържете ги леко в растително масло.
2
Нарежете свинското месо на малки кубчета, сол и черен пипер на вкус. Сложете в огнеупорна форма, поставете пържените зеленчуци отгоре и напълнете всичко с вода. Поставете във фурна, предварително загрята до 200 ° С, за половин час.
3
Междувременно сварете сушени кайсии и сини сливи с вряла вода. След 20 минути изцедете водата и сложете сушените плодове върху почти готовото месо. Добавете малко вода и гответе още 15 минути.