Ястията от кайма имат приятен вкус и аромат, високо съдържание на калории. Те задоволяват глада за дълго време, поради което са популярни сред много домашни готвачи.
Изберете вашата рецепта
От кайма, в допълнение към обичайните кюфтета и кнедли, можете да направите вкусни топки с бекон. За да ги приготвите, се нуждаете от следния набор от продукти:
- 400 г кайма от говеждо месо;
- 300 г смляно свинско месо;
- 1 пилешко яйце;
- 10 ленти бекон;
- 100 г борови ядки;
- 1 лук;
- сол на вкус;
- смлян червен пипер на вкус;
- подправка хмел сунели;
- растително масло за смазване на формата.
Нарязан обелен лук на ситно, накълцайте ядките или помнете в хаванче. Добавете лука, ядките, подправката, черния пипер и солта към каймата, внимателно омесете всички съставки.
От получената маса оформете десет еднакви топчета, всяка увийте с лента бекон и сложете върху намазнена тава за печене. Печете топките от мляно месо във фурна, предварително загрята до 200 ° С, за 40 минути.
Сервирайте подготвените топки на масата с варени млади картофи или натрошен ориз. Освен това е препоръчително да ги допълвате с голямо количество зеленина и салата от пресни зеленчуци, тъй като това допринася за по-добро усвояване на месото. Също така си струва да се отбележи, че това ястие върви добре със сладко-кисели сосове - червена боровинка, грозде, червена касис, слива.