Разбира се, в наше време няма недостиг на зеленина в магазините и пазарите. Но ако имате желание, малко търпение, тогава вие сте напълно способни сами да отглеждате зеленина. В този случай можете да сте сигурни в неговите ползи и безопасност за вашето здраве.
Изберете вашата рецепта
Най-простото е да отглеждате лук върху зеленина. Може да се отглежда хидропонично (т.е. във вода) и в земята. За отглеждане на зеленина по-подходящи са прозорците, обърнати на юг, югоизток или югозапад. За да направите това, е необходимо да изберете стъклени или пластмасови контейнери с малък обем, така че само кореновата система на крушката да е във водата, а самата тя да е отвъд. Когато цялата крушка е потопена във вода, тя гние много бързо.
Когато засаждате лук в земята, е напълно възможно да използвате тетрапак, в който сте купили сок. В този случай страничната част се нарязва с нож, за да се получи желаният капацитет. Земята се изсипва в контейнера със слой от 4-5 см, лукът се засажда, леко подправя. След това се полива. Само долната част на крушката трябва да бъде в земята. Плътността на кацане е възможна всяка.
Най-добрата температура за дестилация на лук е 20-25 градуса. Грижата за лука се състои в редовно поливане с топла вода. За да ускорите растежа на зеленината, отрежете шията на луковицата преди засаждането и я накиснете в топла (30-35 градуса) вода.