Бавните готварски печки значително опростяват живота и спестяват време при приготвянето на определени ястия. С помощта на чудо тиган можете да приготвите супа, да направите пилаф, да изпечете пай или да задушите зеленчуци. Мултикукър се различават по мощност, обем на готовото ястие и брой функции.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
В стандартните мултикукър има около 6 режима на работа. В някои модели техният брой достига 10. Най-популярните са режимите „елда“, „млечна каша“, „пилаф“, „яхния“, „печене“, „задушаване“ и „затопляне“. За приготвяне на гарнитура например от елда, ориз, просо, перлен ечемик е подходящ режимът на елдата. Зърната остават цели, а гарнитурата става мека и ронлива. В този режим, съда с изрязване изпарява вода, която е импрегнирана с круши, след което се активира режимът "нагряване". Времето за готвене в пилаф режим е 40 минути. За да промените степента на мекота и ронливост на зърнените култури, можете да добавите или намалите количеството вода.
2
Режимът "пилаф" е оптимален за готвене на картофи, макаронени изделия, готвене на различни оризови ястия, включително пилаф и пълнено зеле. Режимът работи на същия принцип като елдата, но при високи температури. В допълнение, функцията за пържене се активира на последния етап на готвене. Време за готвене - 60 минути. Ако мулти готвачът няма режим на пилаф, но все пак трябва да готвите ястието, можете да използвате режима „елда“ или да започнете да готвите в режим „печене“ и след това приведете ястието до готовност в режим „яхния“.
3
Режимът "млечна каша" е идеален за готвене на абсолютно всички видове зърнени храни. Овесена каша, елда и оризова каша са еднакво вкусни в нея. Готвенето на каша в бавна готварска печка е много просто. Необходимото количество зърнени храни и мляко се зареждат в купата, след което се включва таймерът за забавяне и се натиска бутона "старт". На сутринта, до определеното време, свежа вкусна каша ще бъде готова. Много домакини добавят към зърнените храни стафиди, сушени кайсии, сини сливи и други съставки. Режимът на приготвяне на ястия "млечна каша" е почти напълно автоматизиран. Ако в случай на приготвяне на каша на печката, първо трябва да сварите млякото със зърнените храни и да изчакате, без да излизате от кухнята, когато кашата се вари на слаб огън, в мултиварката, устройството ще направи всичко сама: сварете млякото и след това бавно изпечете зърнените храни до готовност.
4
В режим "яхния" се приготвя почти всяко ястие. Тя може да бъде супи, борш, зърнени храни, тестени изделия. Най-успешни са сушата от борш и зеле. В допълнение, режимът на яхния е идеален за ястия, които включват продължително готвене. По своята функционалност той е подобен на непрекъснатото готвене във фурна при ниски температури. Ястието е наистина вкусно и домашно. Минималното време за готвене е 60 минути.
5
В режим "печене" се приготвят кифли, различни пайове, пилето се пържи на филийки или цели. Освен това ви позволява да правите пържене за първите ястия, да готвите омлети, гювечи, печете месо, риба. Време за готвене - от 20 до 60 минути.
6
Паренето е най-добрият избор за диети. В този режим се приготвят най-често нискокалорични ястия, като кнедли, манти, задушена риба, зеленчуци, месо.