Вкусът на месото може да се подчертае с помощта на различни сосове, които трябва да изберете въз основа на вашите предпочитания. Ако някои хора харесват пикантни храни, тогава други ще полудеят по сладко-кисели добавки.
Изберете вашата рецепта
Сосът Ткемали, който съдържа зелени сливи, подправки и оцет, е идеален за варено агнешко и говеждо месо. Той има богат, леко кисел вкус с пикантни нотки. Оцетът не засенчва месото.
„Satsabeli“ може да се намери в няколко варианта - вкусът е от леко пикантен до изпичащ. Сосът перфектно ще допълни пържената птица: патица, гъска, пуйка и дори пиле. Специална комбинация от подправки и оцет придава пикантен аромат.
Очевидно за любител сосът Чили има изразена острота. Може да се сервира с всяко месо, но не трябва да поливате цялото ястие. Най-добре е да поставите на масата в отделна чиния. Сосът може да се използва както по време на готвене, така и за потапяне.
Добър сос от салса, който върви добре с всякакви месни ястия. Съставът включва избрани домати, филийки зеленчуци, лук, както и смес от различни чушки. Вкусът е наситен, но не много остър. Сосът перфектно ще допълни барбекюто.
Тарта сосът има аромат на чесън с пикантни нотки. Прави се на майонезна основа. Сосът обикновено се използва за рибни ястия, но някои хора обичат да го добавят към пържено месо.
Кремообразните сирена и кремообразните сосове за гъби са подходящи за месо, ако се предлага с варени макаронени изделия. Вкусът им е богат, кремообразен, усеща се присъствието на подправки. Понякога има зеленчуци в сосове.
Соевият сос може да се използва като марината за месо, ако към него добавите малко винен оцет. Някои обичат да потапят готови парчета в него. Когато избирате, е по-добре да обърнете внимание на по-скъпите варианти, тъй като вкусът им е балансиран и приятен.
Сосът Терияки съдържа мед, много подправки и домати. Ако при пържене на месо добавите малко сос, се образува красива коричка и продуктът е наситен с прекрасен аромат. По желание Терияки може да се потопи в хляб, филийки месо или зеленчуци.
Всеки кетчуп, и особено "шиш кебап", върви добре с месото. Съставът съдържа доматено пюре, подправки, оцет, подправки и други добавки. Ако не сте оценили специфичния вкус на сосове, опитайте да ядете месо в комбинация с кетчуп.
Майонезата може да действа и като добавка към месото. По-добре е да изберете не много мазнини, в противен случай съдържанието на калории в ястието сериозно ще се увеличи. По желание изстискайте няколко скилидки чесън в майонеза или добавете подправки.
Когато купувате сосове, включително кетчуп и майонеза, изберете скъпи, тъй като те съдържат повече естествени съставки. В допълнение, те се различават по богат вкус, аромат. Правилно подбраният сос перфектно ще допълни дори празничната трапеза.
Купете сосове от най-добрите производители няма да е трудно в магазина "Азбука на вкуса". Каталогът съдържа пълна гама от продукти, така че можете да направите поръчка по всяко време. Куриерската доставка работи. Дистрибуторската мрежа следи отблизо качеството на стоките, така че когато купувате от нас, не можете да се притеснявате за здравето си.