Има много рецепти за приготвяне на оризова супа. Всяка любовница си има своя. Супата с ориз е добра с това, че може да бъде едновременно отлично питателно ястие и диетично. Приготвянето му не изисква много усилия. Супата активира храносмилането, полезна е за ставите, има диуретичен ефект. За приготвянето му е по-добре да се използва среднозърнест ориз.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- ориз (75 g);
- картофи (5 бр.);
- моркови (1 бр.);
- лук (1 бр.);
- масло (30гр);
- магданоз (10гр);
- вода (80 мл).
- прибори за хранене:
- тиган;
- тиган.
Инструкция за употреба
1
Сортирайте и изплакнете ориза. Накиснете в студена вода за 30-60 минути.
2
Напълнете тигана с вода. Солена вода.
3
Обелете, изплакнете и нарежете картофите.
4
След това обелете морковите и лука.
5
Нарежете ги на ивици. Нарежете магданоза.
6
Извадете тигана, сложете го на огъня. Сложете маслото.
7
Запържете морковите, лука и магданоза до златисто кафяво.
8
В подсолена гореща вода сложете картофите и ги варете, докато се сварят наполовина.
9
След това добавете накиснат ориз и пасивирани зеленчуци. Довежда се до кипене. Оризова супа е готова!
Обърнете внимание
Измийте магданоза не в студена вода, а в топла вода - ще бъде по-ароматна.
Младите картофи се обелват лесно, ако ги сложите за кратко в гореща вода, а след това в студена вода.
Полезни съвети
За да придадете на оризова супа приятна сладка нотка, заедно с всички зеленчуци, можете да добавите към нея сладък пипер, нарязан на тънки ивици.