Кашите от зърнени култури се приготвят много по-бързо от зърнените култури и не са по-ниски от тях по хранителна стойност. Напротив, такива ястия бързо се усвояват от организма и го насищат с витамини, протеини и въглехидрати.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Овесена каша с мед:
- - ¾ чаша зърнена култура;
- - 1 чаша мляко;
- - 1 чаша вода;
- - 1 супена лъжица мед;
- - щипка сол;
- - масло;
- Солена овесена каша:
- - 1 чаша зърнени храни;
- - 2 чаши вода;
- - сол;
- - масло;
- - зелени (по желание);
- Ечемична зърнена каша:
- - 1 чаша зърнени храни;
- - 3 чаши вода;
- - 100 г сушени плодове;
- - 1 ябълка;
- - мед или захар на вкус;
- - щипка сол;
- Елда зърнени култури:
- - 1 чаша зърнени храни;
- - 2 чаши вода;
- - сол;
- - масло;
- Ориз с каша от ориз:
- - 1 чаша зърнени храни;
- - 1, 5 чаши мляко;
- - 1 ябълка;
- - захар на вкус;
- - щипка сол;
- - масло.
Инструкция за употреба
1
Противно на разпространеното схващане, че зърнените зърнени култури са по-малко здравословни, те превъзхождат качеството си на ястия, приготвени от висококачествени зърнени храни. За да се готви зърнени култури от зърнени култури, тя трябва да се готви или кисне дълго време, люспите не изискват това. Те се произвеждат от зърнени култури под високо налягане, което спомага за освобождаването на протеини и въглехидрати. Освен това зърнените зърнени култури се усвояват по-добре от организма, особено за децата.
2
Овесена каша с мед Изсипете мляко и вода в тиган, доведете до кипене и веднага намалете котлона до среден, така че да не се появи гъста пяна. Хвърлете щипка сол, добавете люспи и гответе няколко минути, като бъркате постоянно.
3
Добавете лъжица мед, щом кашата се сгъсти, и разбъркайте добре. Свалете от котлона и добавете масло на вкус. Ако не следите приема на калории, тогава можете да готвите каша в едно мляко.
4
Солена овесена каша Донесете водата в тигана до кипене, добавете зърнените култури, намалете котлона. Сол и варете, като разбърквате, 3-4 минути. Щом кашата се сгъсти, махнете тигана от котлона, добавете маслото и по желание нарязани билки. Такава каша може да се използва като гарнитура или пълноценно диетично ястие.
5
Ечемична зърнена каша Сложете тенджера с вода на силен огън, пуснете щипка сол, донесете да заври. Изсипете зърнени култури и намалете топлината до средна. Гответе 7-10 минути, като бъркате постоянно. Ситно нарязани накиснати сушени плодове и сложете в тенджера.
6
Обелете ябълката от корите и семената, нарежете на кубчета и добавете към кашата. Разбъркайте, сложете мед. Ако няма време за накисване на сушени плодове, нарежете ги на сухо и ги хвърлете във водата заедно със зърнените храни в началото на готвенето. В готовата каша можете да добавите канела или малко ванилова захар.
7
Елда каша Изсипете зърнените култури в тигана, добавете вода, сол, довеждайте до кипене. Оставете да ври няколко минути, след това намалете котлона до слаб, затворете капака и гответе 8-10 минути, докато кашата се сгъсти. Разбърквайте от време на време, за да не изгори.
8
Махнете тигана от котлона, добавете маслото, затворете капака и оставете да престои още 10 минути. Елдата е не само здравословен и вкусен продукт, но и отлично диетично ястие, което дава усещане за ситост в продължение на няколко часа. Елдата зърнена култура е добра дори без сол, тя има собствен изразителен вкус.
9
Ориз с каша от ориз Изсипете зърнените култури в тигана, налейте вода. Обелете ябълката, отстранете сърцевината, нарежете на филийки, добавете към зърнените храни. Сложете тенджерата на силен огън, доведете до кипене, намалете. Хвърлете щипка сол, разбъркайте. Добавете захар на вкус и гответе за около 5 минути на среден огън, като бъркате непрекъснато. Свалете сварената каша от котлона и сложете маслото.