Дори и най-обикновеното ястие - независимо дали е салата, предястие, люто или десерт - можете да придадете наистина празничен вид. Достатъчно е да включите въображение и да излезете с оригинален дизайн за приготвеното лакомство. Разбира се, ястието може да бъде украсено с изкуствени декорации, но какво може да бъде по-привлекателно, например, ядливо цвете, животно или обикновен надпис?
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- сосове (майонеза, кетчуп, горчица)
- червена риба
- маслини или маслини
- -зелен (копър, магданоз, кінза и т.н.)
- - кухненски нож или други устройства, с които можете да изрежете фигури
Инструкция за употреба
1
Всяко ястие - от леки закуски до ароматно горещо или дори медено желирано месо - може да бъде украсено по същите начини. Тук няма да се нуждаете от сладкарски стърготини или декоративни ядливи мъниста, достатъчно е да украсите ястието от това, което е в хладилника. По правило след готвенето на едни и същи салати остава много излишък. Опитайте на повърхността на ястие, добре намазано с майонеза, изложете шаблон от грах или царевица. Като опция - поставете усмихнато лице от царевица, маслините могат да се използват за очи и уста.
2
Ястието, което сте приготвили, може да се „освежи“, като го поръсите с билки, което ще добави и аромат на уста. Ако ястието е риба, опитайте да изрежете риба от филето от сьомга; алтернативно, усучете филийките от сьомга в "пъпки". Такава "пъпка" може да бъде закрепена с клечка за зъби. От копър или магданоз можете да направите зелена поляна. Между другото, ако идеята за поляната е привлекателна за вас, можете да я подредите с гъби. Ефективна поляна ще изглежда, ако използвате гъби, които са мариновани в оригиналния си вид, тоест без рязане. Не забравяйте, че всяка съставка, която сте избрали да украсите ястието, трябва да се комбинира с основното лакомство. Храносмилателната ви система едва ли ще се зарадва от комбинацията от гъби и риба. Между другото, приликата на цветните пъпки може да бъде направена от различни видове месо и филийки наденица.
3
Ако харесвате различни сосове - кетчуп, майонеза или горчица, опитайте да украсите краищата на ястието (ако е месо, естествено) с тях. Изстискайте многоцветен модел от съществуващите сосове - ястието ще блести с нови цветове. Просто не прекалявайте: всеки сос трябва да се използва умерено.
4
Моля, обърнете внимание, че от всеки твърд зеленчук - моркови, краставици, домати - можете да нарежете различни форми, включително обемни. Задачата ще бъде опростена, ако закупите специален нож за рязане на такива бижута. Въпреки че подобен резултат може да се постигне с помощта на обикновен кухненски нож. Има специални рендета с различни дюзи само за създаване на ядливи бижута. Когато използвате такава ренде, фигурите ще бъдат лишени от обем.