Домакинята винаги иска нейният пай да бъде не само най-вкусен, но и да изглежда апетитен и красив. Изискват се специални усилия и интерес при приготвянето на сладка отворена торта. Какви са някои начини да украсите отворена торта? важно е да обърнете внимание на някои нюанси и в крайна сметка пайът ще се окаже просто зашеметяващ.
Изберете вашата рецепта
Малки трикове
Малко ще научите как да печете пайове, важно е да експериментирате както с пълнежа, така и с външния дизайн, за да изненадвате семейството и приятелите отново и отново. Изработката на украса за торти също е вид изкуство, което ще помогне да се вложи индивидуалност във всеки изпечен предмет. По този въпрос главното е да имате творчески подход и въображение. Но тъй като просто не може да има време за идеи, можете да разнообразите дизайна, като използвате идеи, които вече са тествани от други домакини.
Украсата за торта е най-добре да се направи или от основното тесто, или да се приготвя отделно. Отделно тесто се приготвя или с масло (с добавка на захар), или настърган (съдържа брашно, мая и вода). Можете да украсите отворена торта с нарязани или лепенки фигури. Преди да започнете да ги режете или извайвате, трябва внимателно да отрежете краищата на самия пай и да го навлажнете с вода, така че тестото да е добре свързано. Периодично трябва да навлажнявате пръстите си, така че тестото да не е много лепкаво за ръцете ви. Преди да започнете да печете пай, фурната трябва да бъде добре загрята. И можете да постигнете кафеникава коричка, ако 10 минути преди тортата да е готова, намажете я с затоплено мляко, разбито яйце или просто сладка вода.