Пълнена щука е вкусно скъпо ястие, което е неразделна част от празничната трапеза. В Русия беше обичайно да се пълнят щука за сватби и други големи празници.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Може би най-лесният начин да украсите пълнена щука е да украсите с майонеза. Вземете всякаква майонеза в мека опаковка, върхът на която има резбована шийка. Кликнете върху пакета сос и „нарисувайте“ красиви шарки върху рибата (през тънка шийка майонезата внимателно ще излезе от пакета). Начертайте цветя или просто вълнообразни линии. Обем ги, като повдигнете пакет майонеза нагоре.
2
Гарнирайте пълнена щука със зеленчуци. Вземете краставица и остър нож. Започнете да правите зигзагови разфасовки в кръг през зеленчука. Постепенно задълбочавайте разрезите. Когато отрежете достатъчно голяма част от зеленчука, разделете половините. Ще получите красиво цвете с тънки остри венчелистчета. Поставете маслина или маслина вътре в цветето. Моля, обърнете внимание, че маринованата краставица е по-лесно къдрава, отколкото прясна. Можете да направите подобно цвете от пресен домат.
3
С остър нож обелете ябълката, отделяйки корите от пулпата. Опитайте да нарежете корите с гладка, равномерна лента. Колкото по-дълги са "бръсненето", толкова по-красива ще бъде декорацията. Когато обелите цялата ябълка, увийте корите й в спретнато цвете. Оставете го постепенно да се разширява от средата, увеличавайки се в диаметър.
4
Ако сервирате щука, нарязана на порции, сгънете тези парчета във форма на риба. Между резените сложете филийки лимон. Такъв слой ще бъде както декор, така и гаранция за хигиена в ястието ви.
5
Обелете лилавия лук. Разделете го на тънки полукръгове. Поставете резенчета лук върху чинията, насочвайки половинките в една посока. Поставете ги в кръг, така че "лъчите" да излизат извън общия център. Поставете маслина или маслина в центъра на "цветето".
6
Вземете сурови или варени моркови и ги обелете. С къдрав нож отрежете пет надлъжни линии от повърхността му. След това започнете да режете моркови с обикновен нож на кръгчета. Ще получите ярки красиви цветя.
Свързана статия
Как да готвя кръстоцветни вещества в заквасена сметана във фурната