Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За два литра вода:
- - Bank Saira;
- - Картофи 2-3 бр;
- - Моркови (средни) 1 бр;
- - Ориз ориз 2 супени лъжици;
- - Лук (среден) 1 бр;
- - Доматено пюре 1 супена лъжица (на вкус);
- - Зелените (на вкус);
- - Сол, черен пипер.
Инструкция за употреба
1
Оризът се измива добре до прозрачност. Винаги се обръщам, защото е чудесно за такава рибена чорба. Слагаме тенджера с вода на силен огън, изсипваме измития ни ориз там.
2
Докато водата кипи, ще приготвим всички необходими зеленчуци. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Морковите могат да бъдат настъргани или нарязани на ситно. Нарязваме ситно лука.
3
Щом водата с ориз заври, сложете картофите и поставете огъня на среден. Гответе за около седем до осем минути.
4
Запържете морковите в растително масло, след три минути добавете лука и сотирайте още две до три минути. По желание, след като запържите лука, можете да добавите доматено пюре и да задушите под капака в продължение на пет минути. Добавям доматено пюре според настроението си.
5
Когато картофите са готови, добавете пържените зеленчуци към бульона. Гответе на слаб огън за една до две минути.
6
Отворена консервирана храна. Смелете Саури с вилица точно в буркана. Сложете в супата и оставете да заври няколко минути.
Между другото, saury не може да се смаже, а да се сложи на цели парчета, както искате.
7
Сол, черен пипер и добавете зелени на вкус.
Обърнете внимание
От зелените копър е чудесен за супа.
Полезни съвети
Оризът е желателно да се вземе кръг.
Не прекалявайте със солта, тъй като в консервираните храни има достатъчно сол.