Оризът е ориенталска култура за хляб. В някои села на Япония през летния сезон хората понякога ядат 4 кг ориз, а по време на новогодишните празници мястото на честта се отдава на оризови питки - кагамимоти, които се смятат за символ на късмет и просперитет. Очевидно такъв ценен продукт трябва да може да бъде съхраняван.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Веднага след покупката се погрижете за безопасността на зърнените култури, тогава няма да ви се налага да го изхвърляте и да се притеснявате за парите, изразходвани напразно.
Оризът може да се съхранява в продължение на 16-18 месеца, така че когато купувате зърнени храни, винаги погледнете опаковката за датата на пускане на продукта.
Ако вареният ориз се слага в плътно затворени пластмасови контейнери и се съхранява в хладилник, той може да се съхранява дори повече от седмица.
2
Оризът (зърнени култури) се съхранява най-добре в керамични, пластмасови или стъклени буркани, плътно затворени с капаци. Не можете да съхранявате зърнени култури в найлонова торбичка, тя е разграбена и изпечена в нея. Ако няма подходяща консерва, съхранявайте в хартиена торбичка.
Съхранявайте този продукт в шкаф на сухо и проветриво място, а високата влажност намалява срока на годност на зърнените култури. От време на време избършете шкафа, в който съхранявате провизии, с кърпа, навлажнена в слаб разтвор на оцет, тъй като вредителите по зърнените култури не понасят тази миризма.
3
След като купите зърнени храни, изсипете цялото съдържание в леген, внимателно обмислете външния вид и периодично преглеждайте запасите. Ако намерите насекоми, незабавно сортирайте зърнените култури. Ако има много насекоми, не могат да се използват зърнени култури. Една заразена торба може да причини разпространението на насекоми във всички запаси. В ориза можете да поставите специално устройство или чесън, те плашат оризовите бъгове.
4
В оризовите зърна има много нишесте, повече отколкото в някои други зърнени култури. Много протеини и натрий и калий се съдържат в оризовите зърна в съотношение 1: 5, това е достатъчно за поддържане на алкално-киселинния баланс в организма. Следователно оризът е балансиран диетичен продукт, тъй като съдържа всичко, от което човек се нуждае. Но това е така, ако използвате цял ориз без шлайфане и полиране. При обработката на ориза се отстраняват заедно с черупката витамини (групи В), железни съединения, както и някои стимулиращи и тонизиращи вещества, които са под черупката на зърното.
Оризът се използва при медицински диети, при заболявания на стомашно-чревния тракт, за лечение на бронхит и астма, използва се като потогонно, антипиретично и антитоксично средство при лечение на грип и пневмония. Оризът е полезен за кърмещи майки, така че увеличава производството на мляко.