Предястието Lavash е чудесна алтернатива за пазаруване на чипове. Ястието се приготвя много бързо, не изисква скъпи съставки, но се оказва невероятно вкусно. Предястието с лаваш може да бъде допълнение към бира или хрупкаво лакомство за деца.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- -тонка лаваш - 1 бр.;
- - твърдо сирене - 150 г;
- - чесън - 1 скилидка (можете и повече, всичко зависи от вашите собствени предпочитания);
- - пилешко яйце - 1 брой;
- -пресни зеленчуци: магданоз, копър и други;
- безвкусно слънчогледово масло - 5 с.л. л.;
- галета - 100 g.
Инструкция за употреба
1
За да направите вкусно предястие от пита хляб, трябва да приготвите всички съставки. Настържете сиренето на ренде, измийте зелените, подсушете, нарежете, обелете чесъна, преминете през преса. Комбинирайте приготвените продукти в едно ястие, разбъркайте всичко.
2
Яйцето трябва да се разбие на удобна чиния и да се разбърква до гладкост, изсипете галета върху плоска чиния. Когато подготовката приключи, можете да започнете да пълните пита хляб. За да направите това, сгънете листа на продукта наполовина и след това изрежете с ножици по линията на сгъване.
3
Вземете един лист лаваш и, въоръжени с лъжица, сложете подготвен пълнеж в лента. Внимателно разточете питата с тръба, пълнежът трябва да бъде скрит в 2 слоя на листа.
4
Потопете подготвената епруветка в яйчената маса и след това разточете в галета. Запържете детайла в растително масло от двете страни. Трябва да е красива кора.
5
Когато приготвяте закуски от пита хляб, важно е да се гарантира, че пълнежът не изтича. Сиренето трябва да се разтопи, но не и да избяга. За промяна, готовите епруветки могат да бъдат поръсени със сусамово семе, както и да приготвите вкусен сос за ястието.
6
След като опитате веднъж да приготвите закуска от лаваш, в бъдеще можете да експериментирате с гарнитура, например сиренето върви добре с доматите, най-важното е да изберете месни домати.