Тортата е неразделен атрибут на всяко тържество. Красива торта, направена във формата на яйце, ще преобрази великденската трапеза.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За теста:
- - 2, 5 чаши брашно;
- - 2 чаши захар;
- - 1, 5 чаени лъжички сода;
- - 10 г бакпулвер;
- - 60 г какао;
- - 2 г ванилин;
- - 2 яйца;
- - чаша мляко;
- - 0, 5 чаша растително масло;
- - чаша вряла вода
- За крем:
- - 400 г кондензирано мляко;
- - 200 г масло;
- - 70 г нарязани и печени орехи;
- - 2 г ванилин
- За покриване:
- - 3 катерици;
- - 235 г захар;
- - 85 мл вода;
- - 1/3 чаена лъжичка лимонена киселина;
- - багрила
Инструкция за употреба
1
Направете тестото. Комбинирайте брашното с какао, добавете сода с бакпулвер и ванилия. След това добавете захарта и разбъркайте добре.
2
Разбийте яйцата с размах, добавете олио. Вмъкнете яйчената смес в брашнената маса. Изсипете мляко, разбъркайте, след това налейте вряща вода, разбъркайте.
3
Печете за 1 час във фурната на 180 ° C. Охладете бисквитата за 6 часа, тъй като рязането е по-лесно, колкото по-дълго стоеше недокоснато. Затова изпечете бисквита по-добре в навечерието.
4
Пригответе крема. Разбийте маслото, като въведете кондензираното мляко на части в лъжица, изсипете ванилина.
5
Съберете тортата. Нарежете тортата от бисквита, като използвате чинийка. Смелете останалата бисквита на трохи.
6
Смесете трохите със сметаната. Част от трохи, покрийте стойката. В останалата маса добавете ядките и сложете на студено за 3 часа.
7
Оформете яйце от масата. Поставете на студено за 3 часа. Поставете стойката върху чинията.
8
Поставете яйцето с помощта на дебела хартия, нанесете крема, подравнявайки страните. Разбийте белите до върхове, за да покриете тортата.
9
Изсипете захар в тигана, налейте вода. Доведете до кипене на среден огън, гответе 4 минути.
10
Въведете киселина, разбъркайте, варете още 4 минути. Разбийте сироп на максимална скорост за 10 минути, изсипете в протеин.
11
Добавете различни оцветители към различни смеси. Украсете тортата със затворения връх на звездата.